Soğuk hava deposu, yiyeceklerin depolama ömrünü uzatmak, gıda ilac ve tıp sektöründe proses sıcaklığını düşürmek amacıyla kurulan, duvarları ve çatısı genellikle sac yada paslanmaz arası poliüretan köpük dolgulu panellerden oluşan depolardır.
Soğuk depolarımızın avantajlarının başında işletmelere sağlanan büyük enerji tasarrufu gelmektedir. Soğuk depoların kullanım alanlarının başında hastaneler, klinikler, ilaç depoları, marketler, pastane, restaurant, kimya ve gıda sanayi, okullar, oteller gelmektedir.
Soğuk hava deposu, minimum ısı ve enerji kaybıyla ürünlerin uzun süre korunmasını sağlar. Soğuk oda panel uygulaması ile tasarlanan soğuk hava deposu, Avrupa birliğinin enerji tasarrufunda en çok önem verdiği konuların başında gelmektedir. Soğuk oda panelleri yüksek dansiteli poliüretan dolguludur ve dayanıklıdır. Ayrıca soğuk odanın verimli çalışabilmesi için soğutucu ünitelerinin yerleşim yerlerinin de doğru tespit edilmesi gerekir. Aksi halde soğuk oda, soğutma görevini de yerine getiremeyecektir.